W tym roku 8 marca świętowaliśmy kwiatami i owocami … ale nie tylko 😉
Pierwszy raz nasza ręcznie robiona burrata pojawiła się w wersji słodkiej z prażonymi, gorącymi winogronami i rozmarynem.
Kolorowa, cała w kwiatach PIZZA FRUTTA E FIORI przybrała nowy kształt serduszka.
Pasta MIMOSA nawiązywała do kwiatów mimozy, która we Włoszech jest symbolem Dnia Kobiet z uwagi na to, że jest kojarzony z niezależnością, wolnością i delikatnością. Ręcznie robiony makaron Garganelli w towarzystwie gęstego, żółtego sosu z aromatem szafranu.
Na deser serwowaliśmy przezroczystą galaretkę o smaku kwiatowo-owocowym, nasz autorski przepis.