Prawdziwe
włoskie
smaki
Najważniejsze informacje o
Bassotto Verde
Godziny otwarcia
Poniedziałek – nieczynne
Wtorek – Czwartek 13:00 – 21:00
Piątek 13:00 – 22:00
Sobota 12:00 – 22:00
Niedziela 12:00 – 20:00
Imprezy okolicznościowe
Organizujemy dla Państwa kameralne imprezy urodzinowe, imieninowe, wieczorki panieńskie oraz inne wg potrzeb (jesteśmy otwarci na propozycje).
Catering
W Il Bassotto Verde przygotujemy catering na spotkania firmowe i na imprezy domowe. Zapytaj o szczegóły w Restauracji.
Wybierz swój ulubiony smak
Prwadziwe włoskie smaki
Ciasto naszej pizzy tworzone jest wg przepisu najlepszych pizzaiolo z Neapolu. Ma 30 cm średnicy i robione jest z mąki pszennej, wyrabiane jest tak by pizza miała środek cienki, a brzegi wyrośnięte. Pinsa to przepis rzymski. Ciasto jest robione z trzech mąk: pszennej, sojowej i ryżowej. Pinsa jest owalna i ma rozmiar 20cm na 37cm. Mozzarella pochodzi z Włoch, a sos pomidorowy oparty jest o pomidory San Marzano D.O.P. rosnące u stóp Wezuwiusza.
Insalata di burrata
43,-
Ser burrata, rukola, pomidorki koktajlowe, konfitura z zielonych pomidorów, oliwa z oliwek, balsamico
Gnocchi con spinachi
39,-
Kluseczki włoskie, szpinak, czosnek, gorgonzola, śmietana, parmezan
Girasoli alla Ricotta e Limone di Sicilia
42,-
Pierożki nadziewane serem ricotta ze skórką cytrynową, palone masło z pistacjami, figa
Gamberi all’Aglio
51,-
Krewetki smażone w sosie maślano winnym
Spaghetti aglio olio peperoncino
29,-
makaron, czosnek, oliwa z oliwek, ostra papryczka, parmezan
Pizza
Pinsa
Margherita
29,-
31,-
Sos pomidorowy, mozzarella, bazylia
Hawajska
38,-
40,-
Sos pomidorowy, mozzarella, ananas. szynka gotowana
Marinara
32,-
34,-
Sos pomidorowy, mozzarella, czosnek
Vegetariana
41,-
43,-
Sos pomidorowy, mozzarella, kapary, papryka, cukinia
Bianca Lele
38,-
40,-
Oliwa z oliwek, mozzarella, pancetta (włoski boczek)
Nie przegap naszych wydarzeń
Wydarzenia w Zielonym Jamniku
Dla wszystkich smakoszy Il Bassotto Verde systematycznie organizujemy weekendy tematyczne. Za nami „Urodziny Krewetki Zosi”, „Walentynki na ostro”, „Weekend jesienny z dynią … i nie tylko”, „Urodziny z pistacją”. Niektóre dania z naszych weekendów tak bardzo smakowały, że zostały na dłużej w naszym menu.
13
Wrz
Lasagne Vol. 2
Festiwal Lasagne Vol. 2 już za nami … Dziękujemy za tak liczne przybycie i tak wiele pochwał, które od Was otrzymaliśmy.
08
Mar
Dzień kobiet
W tym roku 8 marca świętowaliśmy kwiatami i owocami … ale nie tylko 😉
14
Luty
Menu Walentynkowe
Już dzisiaj zapraszamy Was na Dni Miłości w Zielonym Jamniku ❤️
Skorzystaj z naszej
Wygodnej Dostawy
Poniżej znajdą Państwo linki do stron naszych dostawców.
Z miłości do pizzy
O Bassotto Verde
Restauracja Il Bassotto Verde (Zielony Jamnik) powstała w listopadzie 2020 roku. Nazwa pochodzi z wielkiej miłości do jamników, zwłaszcza jednego – naszego patrona – Jogusia oraz ulubionego koloru, który nie tylko jest eko, ale także działa na wszystkich kojąco oraz uspokajająco.
Miejsce powstało z zamiłowania do gotowania oraz fascynacji kuchnią włoską.
Otwarcie poprzedziliśmy wieloletnimi amatorskimi podróżami kulinarnymi oraz licznymi szkoleniami we Włoszech. Wraz z naszą rodziną, przyjaciółmi – Polakami oraz Włochami wkładamy całe serce, żeby stworzyć Państwu nasze wspólne „małe Włochy”. Chcemy dzielić się wszystkimi fantastycznymi włoskimi smakami, dodając jednak troszkę własnej inwencji oraz smaczków, a także tego co nam w duszy i na podniebieniu gra.
Nasze najciekawsze
Jamnikowe opowieści
Zapraszamy do sprawdzenia naszego Bloga.
18 września, 2024 Jedzenie
Burrata
„Jak można rządzić krajem, w którym występuje 246 różnych odmian sera?” zapytał Charles De Gaulle, odnosząc się do trudności napotykanych w czasie kiedy rządził Francją. Kto wie, co powiedziałby wówczas Monsieur le général, w obliczu 487 odmian serów znanych we Włoszech – nie licząc tych, które z pewnością wymykają się oficjalnym statystykom. Wiele włoskich serów może poszczycić się długą tradycją, ale istnieją te, które mają nowszą historię, a mimo to osiągnęły wysoki poziom jakości i są obecnie powszechnie cenione we Włoszech i na świecie. Takim serem jest…
15 września, 2024 Wydarzenia
Festiwal Lasagne Vol. 2
Festiwal Lasagne Vol. 2 już za nami … Dziękujemy za tak liczne przybycie i tak wiele pochwał, które od Was otrzymaliśmy. To miodzio na nasze serduszka ❤️❤️❤️ Zachęceni pierwszą częścią, tym razem zaprosiliśmy Was do degustacji tych mniej znanych lasagne, m.in. Jeszcze raz dziękujemy wszystkim smakoszom lasagne i już pracujemy nad przepisami na kolejny trzeci już Festiwal.
8 marca, 2024 Wydarzenia
Dzień Kobiet w Bassotto Verde
W tym roku 8 marca świętowaliśmy kwiatami i owocami … ale nie tylko 😉 Pierwszy raz nasza ręcznie robiona burrata pojawiła się w wersji słodkiej z prażonymi, gorącymi winogronami i rozmarynem. Kolorowa, cała w kwiatach PIZZA FRUTTA E FIORI przybrała nowy kształt serduszka. Pasta MIMOSA nawiązywała do kwiatów mimozy, która we Włoszech jest symbolem Dnia Kobiet z uwagi na to, że jest kojarzony z niezależnością, wolnością i delikatnością. Ręcznie robiony makaron Garganelli w towarzystwie gęstego, żółtego sosu z aromatem szafranu.…